Gratin de fenouil à l’italienne
Le fenouil ne faisait pas parti des légumes que j'affectionnais mais depuis quelques temps, j'ai appris à le découvrir et je l'ai vraiment adoré, notamment dans cette recette de gratin…
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Tarte fine aux champignons, potimarron et roquefort
C'est chez ma copinaute Brigitte que j'ai repéré cette belle tarte fine aux champignons, potimarron et roquefort. Je trouve que le potimarron s'associe à merveille aux champignons alors je n'ai…
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Gâteau au yaourt au chocolat au lait
Si vous voulez faire plaisir à vos enfants, rien de mieux qu'un bon yaourt bien moelleux et qui plus est, au chocolat ! J'ai repris ma recette de gâteau au…
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Salade de sarrasin au thon et câpres
Voici une assiette complète pour un repas sain et gourmand. Elle est composée de sarrasin, de thon, de câpres et d’oignon rouge, le tout accompagné d’une sauce onctueuse et crémeuse,…
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Pâtes à la crème de saumon fumé et tomate
Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes servies avec une sauce crémeuse au saumon fumé et à la tomate. C'est un plat simple mais vraiment bon et qui change…
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Croque tablette au jambon cru et au Boursin
Dans la même idée que le croque cake, je vous propose aujourd’hui le croque tablette qui est tout simplement réalisé dans un moule en forme de tablette. J'avais déjà testé…
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Poires au vin et crème de cassis
Parmi les fruits d'hiver, j'aime beaucoup la poire et quoi de mieux que la cuisiner entière, pochée dans une sauce au vin et à la crème de cassis, puis nappée…
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Mousse de thon
Un apéritif de dernière minute ? J'ai ce qu'il vous faut avec cette mousse de thon réalisée en 5 minutes. J'ai utilisé le fromage fouetté Madame Loïk comme fromage frais car…
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Gratin de ravioles aux poireaux et munster
J'aime beaucoup associer le poireau avec du fromage, je trouve que ces deux ingrédients se marient parfaitement bien ensemble. Alors quand j'ai vu ce gratin chez ma copinaute Brigitte, je…
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Gâteau aux carambars
Je n'ai jamais été très fan des carambars mais alors dans ce gâteau c'est tout autre chose ! A l'origine, je l'avais préparé pour le goûter de mes enfants mais…
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